1 pcs Zwiebel und 2 pcs Knoblauch in Würfel schneiden, 500 g Kartoffeln n schälen und schneiden. 2 pcs Paprika ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in 2 tsp Öl anschwitzen, Paprika, Kartoffeln und 200 g rote Linsen hinzugeben. Kurz anbraten und mit 3 tsp Tomatenmark anrösten. Danach mit 800 ml Brühe und 400 ml passierte Tomaten ablöschen. Mit 1 pcs Salz , 1 pcs Pfeffer , 1 pcs Oregano und 1 pcs Paprikapulver würzen. Für 20-30 Minuten auf mittlerer/kleiner Stufe köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Am liebsten mit 1 pcs Petersilie servieren.